Осмотрите раны на деревьях. Если окажутся они открытыми, продезинфицируйте их раствором медного купороса, зачистите слегка и тщательно покройте садовой замазкой. Можно на 1 кг замазки добавить 3 г гетероауксина. Особенно лечение ран важно для деревьев с подмерзшей древесиной. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте этой работой. Удалите и сожгите все усохшие ветки. Их после подмерзания деревьев в течение ряда лет появляется много. Заодно уберите поросль от корней. Счистите отмершую кору, грибы-трутовнки и эти места продезинфицируйте 3—5%-ным раствором медного купороса. Покройте садовой замазкой.
Соберите и уничтожьте все мумифицированные плоды, зимние гнезда боярышницы и златогузки.
Чтобы деревья не повреждались грызунами, мы уже советовали вам обвязать их штамбы (см. предыдущий номер журнала). Для защиты можно сделать и специальные каркасы из досок. Они, кроме того, защитят деревья от солнечных ожогов и будут служить несколько лет. Отрежьте для каждого дерева по четыре доски длиной, равной высоте штамба. Скрепите три из них в виде корытца гвоздями и поставьте около дерева так, чтобы штамб оказался внутри. Приложите с открытой стороны четвертую доску и прибейте ее гвоздями. Снизу окучьте землей. Вот в таком виде пусть каркас и стоит до мая. Потом вы его снимите и сохраните до следующей осени.
Когда выпадет снег, отопчите его вокруг растений. И так после каждого снегопада. Это будет дополнительной мерой защиты от грызунов. Работа невелика, но если вы недооцените ее, то вред может быть большим.
Очень часто, особенно начинающие плодоводы, побелку деревьев и оснований скелетных ветвей для предупреждения ожогов путают с побелкой деревьев в декоративных целях. Поэтому делают ее слишком поздно, когда уже практически и нужды в ней нет. А важно, чтобы деревья оказались побеленными к тому времени, когда еще стоят морозы, а солнце уже хорошо пригревает. От этого темная поверхность коры штамба сильно нагревается, а как только скроется солнце, быстро остывает. Появляются трещины. Чтобы предупредить это нежелательное явление, штамбы и основания крупных веток белят свежегашеной известью с добавлением в‘нее для прочности мучного клейстера, столярного или казеинового клея. Сделайте это с осени или в самом начале зимы. Позднее едва ли вам удастся выполнить эту работу. То холодно, то дождь, да так и дотянете до весны. А весной это дело бесполезное.
Заготовьте черенки для прививки и перепрививки деревьев. Это нужно успеть сделать до наступления сильных морозов. Иначе материал окажется некачественным и даже негодным для использования. Особенно у косточковых. Свяжите нарезанные черенки в пучки. Не забудьте к каждому пучку прикрепить этикетку с указанием сорта. Неплохо бы на этикетке (или в журнале под определенным номером) сделать пометку, с какого дерева заготовлены черенки или от кого получены. Это поможет в дальнейшем лучше ориентироваться при размножении тех или иных сортов.
Положите черенки на хранение в снег или в подвал. Насыпьте в углу подвала слой песка. Установите черенки вертикально. Следите, чтобы концы их плотно «сидели» в песке. Затем присыпьте с боков влажный, но не мокрый песок так, чтобы была закрыта примерно одна треть черенков. А температуру поддерживайте примерно на уровне около +3°С. А если укладываете черенки на хранение в снег, то, во-первых, выберите для этого затененное место, во-вторых, пометьте его какой-нибудь рейкой, а то, чего доброго, и забыть можно за долгую зиму, где они лежат Весной для предупреждения быстрого таяния снега покройте прикоп сверху достаточно толстым слоем опилок, перепревшего навоза торфа. Иначе таяние снега не только не прекратится, но и ускорится.
На ягодной плантации вырежьте все от-плодоносившие (двухлетние) стебли малины. При вырезке не оставляйте пеньков. У крыжовника и черной смородины удалите малопродуктивные ветки, возраст которых старше 5—6 лет. Удалите также слабенькие, усыхающие, поврежденные болезнями, лежащие на земле. Сожгите их. У хорошо развитого куста должно быть около 16—25 разновозрастных веток.
После проведения всех работ не бросайте инструмент и инвентарь как попало. Надо очистить его от грязи, смазать, убрать в сухое место. Бочки для сбора воды освободите, очистите от грязи, просушите и переверните вверх дном. Чтобы они проветривались изнутри, под один из краев подложите кирпичи, камни или доски. Если бочка очень тяжелая, то можно ее не переворачивать, но в этом случае накройте досками, пленкой. Чтобы пленку не сдуло ветром, положите какой-нибудь груз, а по краю обвяжите веревкой или бечевкой.
Зимнее время мы советуем вам использовать для чтения специальной литературы. Из книги коллектива авторов «Приусадебное хозяйство* (М., Россельхознздат, 1979) вы узнаете о размещении сада, агротехнике плодовых и ягодных культур, способах консервирования и переработки фруктов. Многие интересные темы освещены в «Азбуке садоводов» (сост. В. И. Сергеев. М., «Колос», 1977), написанной в форме вопросов и ответов. О биологии плодовых и ягодных растений, способах их выращивания на участке, о сборе и хранении урожая рассказывают А. С. Девятов и М. А. Блескина в своей книге «Приусадебный сад» (Мн., Ураджай, 1976).
Книги и брошюры местных издательств помогут садоводам в их практической работе Так, в книге «Сад, огород, цветник» (Новосибирск, 1978) даны рекомендации для выращивания основных плодовых и ягодных культур в Сибири. Садоводы, живущие на севере Казахстана, ответы на многие вопросы могут найти в практическом пособии Б. М. Волошина «Коллективное и приусадебное садоводство» (Алма-Ата, Кайиар, 1978). В том же издательстве в 1977 г. вышла книга И. Т. Андроновой и др. «Сто советов садоводу-любителю». А для жителей Урала предназначена серия книг «В помощь садоводу-любителю», подготовленная учеными Свердловской опытной станции и выпущенная в свет в 1977—1978 гг Средне-Уральским книжным издательством.
Много сведений почерпнут для себя садоводы-южане в книге И. Ф. Галушка «Сад: ежедневный уход» (Донецк, Донбасс, 1976).
Академик ВАСХНИЛ Г. Т. Казьмни пятое издание книги «Коллективный и приусадебный сад на Дальнем Востоке» (Хабаровское книжное издательство, 1980) посвятил комсомольчанам, которые более четверти века назад организовали коллективные товарищества и заложили сады на границе вечной мерзлоты.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №6, 1981 год