Но вот закончилось благодатное лето, животных поставили в тесное, темное, плохо проветриваемое помещение. Со временем в нем накапливается грязь и сырость.
Организм животного в связи с резким изменением условий содержания начинает перестраиваться: все его силы направлены на борьбу за жизнь в этих сложных для него условиях. Постепенно понижается продуктивность, шерсть животного уже не блестит, она грязная, свалянная, взъерошенная. А это верный показатель плохого самочувствия. И вид у животных понурый, утомленный. Да и как не быть такому виду, если половину года, а в некоторых зонах и того более животное находится без движения (без прогулок) на свежем воздухе? Его организм не получает необходимого количества минеральных веществ и витаминов, в особенности если сено, которое скармливают животному, скошено в поздние сроки. В таком сене мало полноценных питательных веществ. Тут уже играет роль не столько его количество, сколько качество. И недаром пишут в редакцию некоторые животноводы, что поросята, куры в их хозяйстве «садятся на ноги».
В зимней период, как никогда, нужна помощь животному со стороны хозяина. Небольшие затраты окупятся значительной прибавкой молока, мяса, яиц, получением крепкого, здорового приплода, легкими станут отелы и окоты, меньше будет труда по уходу за животными.
Около постройки, где размещен скот, оборудуйте выгульную площадку (загороженный дворик) из расчета на одну голову (м2): для коровы не менее 7, молодняку крупного рогатого скота старшего возраста хватит и 10, теленку — 5, свиноматке — от 5 и более, поросенку в 2—4-месячном возрасте — 0,8, подсвинку старше 5-месячного возраста — 1,2, овцематке — 4—6, ярке и на гульной овце — не менее 1,5, козе — 4—5 (летом козу можно держать под навесом, закрытым с трех сторон от ветра и дождя). В такие дворики в средней полосе и на юге нашей страны животных в хорошую погоду можно выпускать на 3—5 ч ежедневно, за исключением дней, когда мороз превышает 15° или свирепствуют метель да вьюга.
Тихая, солнечная, с легким морозцем погода полезна для прогулок всем видам скота и птицы. Однако нельзя допускать, чтобы животные разных видов (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, кролики, птица) содержались в одном помещении, на одной выгульной площадке. Зимой для прогулок животных можно использовать территорию огорода, если на нем нет озимых культур.
Жалобы на то, что животное, которое выпускают на прогулку, невозможно удержать, не могут быть причиной содержания его без прогулок. Только застоявшееся, не видавшее несколько месяцев белого света животное, вырвавшись на волю, бегает, мечется, доставляя хозяину много хлопот. Но это лишь на первых порах, а потом оно успокоится, привыкнет и будет воспринимать ежедневные прогулки спокойно, как должное.
Побеспокойтесь, чтобы копыта животного были подрезаны и расчищены, иначе ему трудно двигаться, оно будет скользить, падать и получать травмы.
В зимний сезон очень важен уход за кожей животного. Она постоянно загрязняется пылью, выделениями потовых и сальных жедез, отмершими клетками. Загрязненная кожа — благоприятная среда для развития микробов и разных паразитов (вшей, власоедов, клещей, пероедов и т. д.). В связи с этим необходимо регулярно чистить животных жесткими волосяными щетками и суконками.
Чтобы животное меньше пачкалось, в помещении для подстилки, кроме озимой соломы, можно использовать древесные стружки, опилки, мох, торфяную крошку (кстати, она хорошо поглощает влагу). Подстилка должна быть сухой и без плесени. Примерная норма расхода ее на одну голову в день (кг): озимой соломы для коровы 2, торфа — 6; для свиньи — соответственно 1,5 и 5; для овцы соломы — 0,3—0,5; на одну курицу надо торфа 0,03.
Не следует забывать, что в увеличении надоев большую роль играет и своевременное поение животных вволю. Исследования показали, что высокопродуктивные коровы пьют из автопоилок восемь раз и более в сутки, потребляя при этом от 35 до 84 л воды.
Зачастую снижение продуктивности, яловость маток, различные заболевания, а у молодняка даже падеж вызываются недостатком в организме минеральных веществ. К самым распространенным минеральным подкормкам для животных, которые наиболее доступны в приусадебном хозяйстве, относятся поваренная соль и мел.
При недостатке поваренной соли у животных ухудшается аппетит, плохо усваиваются корма, снижается продуктивность. Мелкой солью посыпают сено, солому и силос из расчета (на голову в сутки, г): дойным коровам — 50—120, молодняку крупного рогатого скота до двух лет — до 5—50, свиньям взрослым — 25—50, поросятам-отъемышам — 10—15, овцам взрослым — 10—15, взрослой птице — 0,5. Для птицы соль в повышенных дозах особенно вредна.
Мел должен быть чистым, без посторонних примесей. Строительный мел можно использовать только после удаления из него примесей. Для этого его заливают водой (1:1), как следует перемешивают и воду с мелом быстро переливают в ДРУГУЮ посуду, на дне остаются камни, которые надо выбросить. Когда промытый мел осядет, раствор, в котором содержатся примеси, надо слить. Лучше, если мел будет промыт несколько раз. Затем осадок высушивают и мелко размалывают. В хорошо размолотом виде его добавляют в корм взрослым животным 30—100 г на голову в день в зависимости от состава корма, а молодняку и овцам — 10—30 г.
В качестве минеральной подкормки можно использовать и яичную скорлупу, богатую кальцием, древесную золу, в которой тоже много кальция и к тому же содержатся фосфор, магний, йод, цинк, железо и др. Перед скармливанием золу надо просеять.
Поросят полезно подкармливать красной глиной. Ее заготавливают вдали от населенных пунктов на глубине не менее 1 м. Эту подкормку молодняку дают в отдельном корытце.
Жители северных районов нашей страны для подкормки животных и птицы с успехом могут использовать озерный ил (сапропель). Это студенистая илистая масса, которая образуется на дне озер и болот из остатков мельчайших растений и животных. Его скармливают не позднее чем через 4—5 дней после выемки (потом он покрывается плесенью). В состав сапропеля входят соли магния, кальция, серы, меди, цинка и других нужных животным микроэлементов.
Придерживаясь определенных и обязательных правил содержания, кормления скота и ухода за ним, зимой можно получить дополнительные десятки килограммов ценной продукции.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №6, 1983 год