Разумеется, рыбу можно разводить не в каждом водоеме. Лучший для этой цели тот, глубина которого 1—1,5 м, а в южных районах — до 2 м. Желательно также, чтобы в нем были мелкие участки (0,3—0,5 м), где бы в хорошо прогреваемой воде усиленно разводились дафнии и мотыль — живой корм для рыб. Водоем с сильно засоренным гниющими органическими остатками дном не годится. Здесь рыба может погибнуть от удушья. Не должно быть избыточной надводной и подводной растительности. Желательно, чтобы в конце сезона вы имели возможность опорожнить бассейн. Это необходимо не только для полного облова, но и для очистки дна. Промерзание в зимнее время обеззараживает водоем.
Следует предусмотреть подачу воды для восполнения ее потерь Кроме того, свежие струи обогащают пруд кислородом. Недопустимо содержание в воде сероводорода, аммиака, солей тяжелых металлов. Рыбы предпочитают среду, близкую к нейтральной, а содержание кислорода не должно опускаться ниже 2,5—3 мг/л. Химический состав воды можно определить в специальных лабораториях или на санэпидемстанциях. Если же такой возможности нет, сделайте проще: посадите в пруд любую живую рыбу и понаблюдайте за ней. Если в течение нескольких суток она не будет проявлять признаков беспокойства, можно сделать предварительный вывод, что вода нормальная.
Многие читатели интересуются, какие виды рыб лучше выращивать? Чтобы решить этот вопрос, нужно знать их особенности. Карп, карась, линь, щука, белый амур, толстолобик наиболее подходящи для разведения в малых водоемах.
Карп (культурная форма сазана) довольно неприхотлив, интенсивно питается. Дает хороший привес при температуре воды 23—29°, когда вода охладится до 12—14°, корм берет плохо.
Золотого карася для выращивания используют меньше — растет медленнее, чем серебряный. А у этого одна любопытная особенность: в большинстве водоемов, где он водится, встречаются почти только самки. Размножение происходит при участии самцов карпа или золотого карася. Очень нетребователен к содержанию кислорода в воде.
Линь (относится к карповым) нетребователен к кислородному режиму; как и карась, способен жить в полузаморных водоемах. Однако растет медленно — лишь на третьем году жизни достигает 300 г.
Белый амур и толстолобик — рыбы, завезенные с Дальнего Востока. Они выгодны для разведения, но биотехника их искусственного размножения сложна.
При условии хорошего кислородного режима водоема, подпитки свежей водой и кормления рыбы на 1 м3 водоема в средней полосе можно посадить (ориентировочно) 10—15 годовиков карпа, 5—10 карасей и 10—15 толстолобиков. В южных районах норма выше — 15—20 штук карпа, столько же толстолобиков и 5—10 белого амура при условии его кормления свежей растительностью. К осени в средней полосе каждый карп достигает массы 300—350 г, на юге — 400—450 г, карась — 130—150 г, толстолобик и белый амур — 500—700 г. Таким образом, максимальная продуктивность в средней зоне будет составлять около 15 кг, а в южной зоне — около 24 кг с 1 м3.
Выращивание рыбы, особенно в тех случаях, когда водоем непроточный, начинайте с меньшей плотности посадки, чтобы по неопытности не попасть впросак. Для начала достаточно, если получите 3—5 кг рыбы с 1 м3 воды.
Подкармливать рыбу лучше смесью, составленной из нескольких видов корма. Сюда пойдут остатки от стола, куколки тутового шелкопряда, жмыхи, зерновые отходы, отруби, гидролизные дрожжи, люпин, просо и др. Замесите из этих кормов крутое тесто и бросайте куски на специальные кормовые столики, которые делают из плотно пригнанных досок с бортиками по краям высотой 8—10 см. Их устанавливают на глубине 0,6—1,2 м. Кормить рыбу лучше два раза в сутки — утром и вечером в таком количестве, чтобы на столике не оставалась несъеденная пища.
При желании можно и с большей точностью рассчитать потребность в кормах. Например, вы посадили в водоем 50 годовиков карпа средней массой 20 г. К осени каждая рыбина должна весить 400 г, следовательно, прирост ее составит 300 г, а всех рыб — 19 кг (0,38 кг X 60). Кормовой коэффициент (затраты корма на прирост 1 кг рыбы) равен 6. Тогда потребуется 96 кг кормов (19 кг X 5).
Толстолобик питается фитопланктоном, а белый амур — водными растениями. Кстати, белый амур очень любит клевер, молодой горох, вику, одуванчик и т. д. Для прироста 1 кг веса амуру нужно скормить 30 кг растительности. В прибрежной части пруда устанавливают плавающую деревянную раму размером 1,5X1,5 м и бросают в нее свежую скошенную растительность.
По поводу приобретения рыбы для посадки обращайтесь в рыбоводно-мелиоративные станции, специализированные прудовые рыбоводные хозяйства и рыбопитомники.
Пруд с карасями
Мой участок расположен в низком месте, поэтому грунтовые воды залегают близко. Кроме того, бьют маленькие роднички. Я вырыл водоем шириной 5, длиной 7, глубиной 2,5 м, обсадил его лозняком и камышом и из природных озер запустил золотого и серебряного карася. Прижились они хорошо. Самки весной вовсю мечут икру, и малька бывает так много, что приходится выбрасывать.
Воду в пруду обновляю во время полива огорода с помощью насоса «Кама». Подкармливаю карасей жмыхом, хлебными корками, комбикормом. Рыба эта неприхотливая, что ни дай — все съест.
Зимой в сильные морозы прорубаю лунку и откачиваю воду насосом на 10—15 см. Подо льдом образовывается воздушная подушка, куда я потом подкачиваю воду из колодца, освежая водоем. Для прохождения кислорода в толщу воды, кроме того, ставлю в лунки камышовые снопики (воздух проходит по полостям камышин).
Нутрии на зимовку
Задумав улучшить условия зимовки нутрий, я соорудил двухъярусную клетку с выгулом под домиком. Она занимает вдвое меньше места, чем обычная, и теплее, поскольку вход в нее снизу. Переоборудовал и остальные стандартные домики.
Сверху под лазом закрепил клапан, вырезанный из негрубой резиновой (брезентовой) ленты точно по отверстию. Вверху он открывается в обе стороны и предохраняет домик от проникновения холодного воздуха. Ставлю его в перегородке смежных клеток и в брачный период нутрий. Открывается клапан только в сторону самца, так что самка при желании может попасть к нему в любой момент. Это избавляет от многих хлопот. Чтобы проверить результат встречи, самку водворяю на прежнее место, и при необходимости встреча повторяется.
Журнал «Приусадебное хозяйство», №4, 1983 год